今日の一枚 お手軽干し椎茸作りです 椎茸を購入してきては数日出窓で干して 干し椎茸にして使っています こうすることで日持ちもしますし、美味しさ・栄養素もアップです 出窓、日中は非常に暖かいのですが 夜になるといっぺん、非常に寒くなり困るほどです …