今日の一枚 初夏の味 食べ物です。美味しいです ウドです。ウドの大木と言われるあのウドですね 新芽のうちは美味しいですね。てんぷらにしても良いですし 中を酢味噌和えで、皮はきんびらにしても良いです しかし、大きくなりすぎると硬くなってしまい、食…