昨夜いきなり親知らずが欠けてしまい
でも、その割に痛みが無いというのが、何とも不思議というか
むしろ不気味なくらいで、あまり眠れませんでしたが
本日は、朝から休む暇もあまりなく動いていた気がします。
昨日、あまり眠れなかったのが響いており、
疲れた感じがしている。と言う可能性もありますかね。
午前中はよもぎ餅を作りましたが
これに関しては、写真を撮影している余裕がありませんでした。
私が熱い餅をちぎる係でしたので
カメラを持って何かする。と言う事は行えませんでした。残念です。
その後歯医者へ行き、とりあえず歯の方は応急処置をして貰いました。
「何で痛くないんだろうねー。不思議だねぇ」と先生に言われましたが
こちらの方が不思議です。
その後は田舎の方へ出掛け山菜を採取してきました。
その時に撮影した一枚です。
もう今年はルピナスも結構咲いて居るなぁと言う印象です。
例年より、花は少し早めなのかも知れませんね。
6月は色々とイベントの多い月なので
頑張って乗り切りたいと思います
朝から少し風は強かったですが、燻製を行いました。
豚バラ肉はベーコンっぽい感じに
ささみは、塩コショウとハーブで味付けしています。
今回はスモークが少し多く折れてしまったので
いつもよりも燻煙時間が長く、それにより色づきも強いですが
その分温度も上がった様子で、一番下段のささみは結構固くなっていました。
中段に置いてあったバラ肉から油も落ちていた様子で、あわやスモークに引火する危険性もありましたので
やはり、豚肉は最上段に置くべきですかね。
さて。明日は先日のよもぎを使って
よもぎあんこ餅を作ろうと思っていますが
ここで問題なのが2歳の子供がいる事です。
子供にとって餅は、絶対に格好の遊び道具になるに決まっています。
しかも、毎日のように餅を作っているならまだしも
餅は非常にレアなものです。子供が放っておくわけがありません。
大人の方としても、あんこ餅は作ったことが無い上に
小さい頃から粘土細工などが苦手な私です。上手く行くか自信が今から無いですので
色々調べて、上手く行くように頑張ります。
今日は、私にとって、とある記念日です。
お祝いの花を買ってきました。
また一年、年を重ねて行きたいと思います。
さて。明日は燻製を作ろうと思っています。
職場で大量に出る段ボールを使って燻製機が作れる事を知った私は
とりあえず、試作1号機を作って実験してみることにしました。
それから数年。試作1号機は壊れないため、まだ現役です。
改良点もありますが、とりあえず通常使用には問題ない感じですし
工作が苦手な私にしては、それなりに上手くできたので、壊れるまで使いましょう。
鶏肉のささみの燻製と、豚バラ肉でベーコンを作る予定です。
味付けはいつも大変適当なので、毎回味が微妙に違うという面白さもあります。
個人で作るものなのに、毎回味が同じというのも、面白くないでしょう？
飛び上がるほど塩が強いとか、全然味がしない。と言うことは無いため
普通に食べられるものが出来ているのは、良しとしたいです。
自分の食べるものを、自分で作るという事が好きなんでしょうね
お金を出せば買えますが、多分食べると言うことに関しては
自分で出来ることは行いたい。と言う事があるのだと思います。
北海道でも39度近い気温ですっかり季節も進んでしまい
本日はセミも鳴いていました。まだ5月です。
先日、あまりに暑かったので「やべぇ！出遅れた！」みたいな感じで出てきてしまったのでしょうが
普通に考えて早すぎです。もっとゆっくり土の中にいれば良かったのに。と思います。
5月と言えば、チューリップの花と言うことで今日の一枚です。
近くにあるガーデンは、チューリップが沢山植えられており
春は見事に咲くので、大体毎年見に行っています。
遠くまで行けばもっと沢山種類があるところもありますが
近場で見ることが出来ると言うのも、大事な事ですね。
紫のチューリップというのも、綺麗なものですね。
背後の青いムスカリも、良いアクセントになっていると思います。
手前をもう少し切っても良かったかなぁと思いますが
単焦点かつ人が居て三脚展開出来なかったので、まあ仕方なしでしょう。
最近は滝本竜彦作品の「ライト・ノベル」を再度読んでいます。
私の文章はこの作者の影響が大きいことは重々承知ですが
なんでこんなにこの人の作品好きなのかなぁとよくよく考えたら
生きる事や世の中はつらい！
と言うところにきちんと焦点を当てていると言う事なんだと思います。
でも、そんな中でも救いはあるよ。
つらいけど、頑張って行こうぜ。と言う内容が多く
苦しみに正面から向き合っているのが、多分好きなんだと思います。
この辺、Sound Horizonも悲劇の中に希望があると言う共通点を感じます。
割とこの辺の作風が好きなのかも知れない。と言う事を考えたりしました。
流石の暑さも過ぎ去り
本日は久々に雨が降りました。
畑も雨が殆ど降らないので
非常に困っているところでしたが、何とか降って良かったと思います
そんな本日の最高気温は18度です
先日の38度と比べると20度も低い。
そりゃ、体調を崩す人も多いよね。と言うことで
職場でも、体調の悪い人が多いです。
私も、喉の痛みと痰が出ておりまして
もう少し体調回復させたいところではあります。
そんなこんなで、昨日は子供を寝かしつけたと同時に寝てしまい
気付いたら朝でしたので、更新できませんでした。
ネットに触れられる時間が子供が寝ている時しかないので
寝かしつけの時に一緒に寝てしまうと
更新が難しくなるのが悩みどころですね。
さて。本日の写真ですが、スモモの花です
甘酸っぱい味でおなじみのスモモですが
近くの村で、村を挙げてスモモを特産にしようとしておりまして
その花が綺麗だと聞いて、行ってみたところです。
何となく、桜っぽい花だなぁと思って調べたら
やっぱり桜の仲間みたいです。道理で似ているわけです。
しかし、緑色が柔らかくて綺麗な時期ですね
もう少しすると、濃い緑になってしまいますが
この時期の緑は、本当に綺麗で好きです。
私は物を購入したら、壊れるまで使う派です。
壊れると、たちどころに困るものなどは
壊れる前に買うかも知れませんが
そうでなければ、壊れるまで使うことが非常に多いです。
そう言えば、小学校1年生の入学の時に買って貰った筆入れは
小学校5年生で壊れるまで使いましたし
小学校5年生で買い換えた筆入れは
結局中学・高校・専門学校と使用し
22歳まで使っていましたので、10年くらい使った計算になりますか。
昔から、そう言う性格なんだと思います。
大事に使ったり、メンテナンスなど手入れをする事で長く使えるのであれば
長く使う事が、その物自体にも良いと思いますし
その物を作ってくれた人に対しても、良いことだと思います。
いくら大量生産された製品だからと言っても
製造に携わっている人はいるはずですし
自分の作ったものが粗末に扱われたり
使えるのに捨てられたりしたら、悲しいじゃないですか
ボロボロのものを使うのが恥ずかしいと言われることもありますが
その物が正常に機能するかどうかが問題だと思います
いくら見た目が綺麗でも、まともに動かないものを持っているのでは
あまり意味が無いと私は思います。
付喪神と言う言葉もあるくらいですし
物が沢山ある時代だからこそ、
何かの縁があって自分のところに来たものは、大事にしたいと思います。
人間の体温より外気温の方が高いというのだから
そりゃ暑いわけですね。
北海道で、しかも5月でここまで気温が上がるというのは
非常に珍しい感じもしますが、上がったのだから仕方ありません。
38．8度というと、人間の熱が出ても結構な温度ですが
それが最高気温というのですから、正直どうかしています。
あまりに暑かったので、本日の気温ランキングを見てみました。
オホーツク地方も暑いですが、十勝も負けていません
純粋に数で言えば、十勝地方が一番暑かったのではないかと思います。
これだけ暑いと体調を崩しやすいところではありますので
保冷剤を脇に挟んで体温を適度に下げたりしながら
水分を取ったりして何とかやり過ごしています。
22時でもアメダスの気温では25度以上と、熱帯夜に近い感じになっていますので
寝る前にも、しっかり水分補給したいと思います。
本格的に、クーラーを購入しようか検討したいと思います。
北海道の家は、クーラーが無いところもまだ多く
暑くなると、ひたすら耐えるしかないと言う家庭も多いです
我が家も、多分に漏れずその例ですが
あまりに暑いと、大型店に涼みに行くことが多いです。
明日は33度と言うことで少し安心ですが
この気温も、相当高い気温ですので、注意していきたいと思います。
しかし、本日は山菜を採取に行く予定でしたが
あまりの暑さに中止にして正解だったかも知れません
山菜を採取しても、健康を失ってはどうしようも無いですからね
