地元お菓子企業「六花亭」のお得意様限定ラウンジである
「極楽」というところがあります。
どんなところか。と言う公式pdfがこちらになります
http://www.rokkatei.co.jp/shop/image/gokuraku2020.pdf
買い物100円につき1ポイントが貯まって
このラウンジに入るには100ポイントが必要
つまり1万円分買い物をしないと入れないところです。
1万円を直接支払っても入ることは出来ず
買い物をした人のみが入れると言う限定感の出し方も上手いですね
しかも六花亭本店でしか行っていないので
地元への還元効果も高いです。
札幌にも大型の店を出していますが（ホールもありますし）
地元を大事にしてくれると言うのは有り難いですね
さて。そのラウンジですが
お菓子企業らしく、お菓子が食べ放題となっています
食べ放題かつ完全セルフサービスなのを良いことに
お菓子を持ち帰る人もいる様子で
その注意喚起の張り紙も、また上手いです
あなたは特別なお客様ですよ。
そんな事するはずありませんよね？
と言う感じで、持ち帰りを直接禁止するのではなく
客の自尊心をくすぐると言う、上手い方法を取っています
このあたり、六花亭はやり方が凄く上品で上手いなぁと思います
流行に乗って新商品をドカドカ出さなかったりするあたりも好感が持てます
ちなみに、ここでしか食べられない極楽ロールというロールケーキがありまして
非常にシンプルだからこそ、素材の味が生きますし
スポンジのきめ細かさと言ったら、もう手に吸い付くようです
巻いてすぐを提供しているので、この美味しさなのでしょう
普通に店頭販売すると、どうしても時間が経過してしまい
この味が出せないのだろうなぁと思います
今年もおやつ屋さんでの販売を待っています。お願いします！
こういう「こだわり」を見せるのも、上手いやり方だなぁと思います
今後も、六花亭を応援して行こうと思います
