地元パン屋さんのますやパンで
小麦畑のパートナー制度というものがありまして
今年はそれに申し込んだので、トカチノクグロフが届きました
写真はこんな感じです
パートナー制度の詳細はこちらです
まあ、分かりやすく言うとふるさと納税みたいな感じです
地元の農家さんにお金が行き、そのお礼にパンを貰うと言う感じです
正直割高でコスパは非常に良くないですが
地元企業、そして農家の支援という事で
CFでもあればそちらを使うでしょうが、なかなか無いので
こちらを利用したいと思っています
割高と書きましたが
このパンを作るには、小麦や牛乳、チョコレート、ハスカップジャムなどがあり
それを作るにも手間暇がかかっています
あまり価格を下げすぎると、どこかで無理が生じます
それは生産者であったり、流通業であったり、どこかは分かりませんが
無理な価格設定は、商売そのものを破壊する危険性もあります
全て国産で、かつ減農薬などのものを揃えると
このくらいの価格は必要なのだろうな。と言う勉強にもなりました
ちなみに、味の方は大変美味しかったです
生地がチョコの香りでは無いと思いますが香ばしくて、非常に良い香りがします
恐らく、小麦の香りではないかと思っています
勿体ないので、一気に食べず、少しずつ切って食べることにしましょう
