今日の一枚
すももの花です
白い花に、曇り空の場合、両方とも白なので
非常に撮影が難しくなりますね
これが青空だったら、また話は違ってくるのですが
撮影に行った2回とも残念ながらくもりでした
完全に逆行になるので、明るくしたいところですが
花に明るさを合わせると全体的に光りすぎる傾向にあるため
調整が難しいところです。この辺は個人の感覚的な問題ですね
山菜の時期という事で、こごみを採取して来ました
フリマアプリで売ったりはしませんよ。自分の家で食べる分だけです
全部採取すると弱ってしまうので、伸びたのは取らず、新芽の柔らかいところを頂きました
今回は試験的に塩漬けや乾燥も作ってみようと思っています
どうにかして保存が利けば、ある程度時期が過ぎても食べられますしね
わらびも塩漬けや乾燥させているのもあるので
こごみも何とかいけるんじゃないかと思っていますが、どうでしょうかねぇ
こごみはもう終わりで、そろそろウドが出てくる時期です。自分の畑で作っています
毎年採取するところをローテーションさせているので
そこまで痩せてくるほどでも無いかなぁ…とは思います
肥料あげた方が良いのかも知れません
キャベツがまだ高くてなかなか買えないので
こごみを食べて野菜の代わりにしたいと思います
こごみ調理法が増えていく可能性が高いですｗ
