今日の一枚
近所のガーデンに散歩に行くと、アマビエ様が置かれていました
この写真、グーグルフォトから貼り付けしましたが、説明文とか入らないのですね
さて、本日は田舎に行ってきました
冬に備え家の目張りをしたり
先日掘り起こして廃棄しようと思ったウドも
田舎の広い土地なら、邪魔にもならないだろうと言うことで
株分けして植えてみました。
根付くかどうかも分かりませんが
上手く出てくれば、食べられるかなぁとは思います
何年かかるか分かりませんけどねｗ
何故か息子は山菜が好きな様子で
ウドが出てきたら喜ぶでしょう
上手く出てきてくれることを祈りたいです
ちなみに酢味噌和えは好きでない様子で
葉の天ぷらが好きな様子です
天ぷら好きな息子です。人参の天ぷらとか大好物ですもんね
そんな中、山の中でヤマブドウを見つけました
畑では蔓が絡んで大変でしたが、山の中では問題なく成長しておりまして
沢山の実が成っていました
普段なかなかヤマブドウを食べる機会は無い物ですから
まだ酸っぱいのも承知で、息子のためにも、少し持って帰り食べることにしました
思った以上に息子は美味しい美味しいと食べておりました
実の部分が少なく、ほぼ種じゃないかと言うくらいですが
不思議と、爽やかな味でした。確かに酸っぱいけど美味しかったです
もう少し熟した後で収穫し、味の違いを確かめる事が出来ればナァと思っています
